Они отличаются небольшими размерами, но при этом имеют плотную текстуру, высокую наполняемость, нежный сладкий вкус и фруктовое послевкусие. Морепродукты богаты витаминами и микроэлементами. Выращиваются в экологически чистом месте: между островами Сикоку и Хонсю, в заливе Муроцу.