Кальмар с цветной капустой и птитимом

Кальмар обжариваем на оливковом масле и чили, выкладываем на птитим, дополняем соусом Сабайон и соцветиями цветной капусты, украшаем микрогрином и взбадриваем цитронетом

Ингредиенты:
Кальмар
Пюре цветная капуста
Пармезан
Соус сабайон
Лимонный цитронет
Микрогрин
Птитим

303 гр
• жиры - 53,3
• белки - 36,1
• углеводы - 60,3
• калорийность - 865,2