Вяленая свекла с грейпфрутом и кремом из горгондзолы
03024
550,00
р.
Салат на основе вяленой свеклы маринованной в пюре смородины, также добавляется сегменты грейпфрута, подаем с кремом Горгонзола. Декорируется кедровым орехом, микрозеленью и луком резанец, сбрызгиваем оливковым маслом.
Состав: свекла вяленая маринованная, крем Горгонзола, сегмент грейпфрута, орех кедровый, микрозелень, лук резанец, масло оливковое
Свекла вяленая маринованная: свекла вяленая, свекольный фреш, пюре смородины, сахар
Крем Горгонзола: сливки 33%, сыр Пармезан крошка, сыр Креметте, сыр Горгонзола
• жиры - 12,2
• белки - 5,3
• углеводы - 14,4
• калорийность - 188,6
Состав: свекла вяленая маринованная, крем Горгонзола, сегмент грейпфрута, орех кедровый, микрозелень, лук резанец, масло оливковое
Свекла вяленая маринованная: свекла вяленая, свекольный фреш, пюре смородины, сахар
Крем Горгонзола: сливки 33%, сыр Пармезан крошка, сыр Креметте, сыр Горгонзола
• жиры - 12,2
• белки - 5,3
• углеводы - 14,4
• калорийность - 188,6
