Зеленая греча с пармезаном, гуакамоле и пашот

Зеленую гречку варим до состояния аль-денте на курином бульоне с крошкой пармезана, поверх выкладываем гуакамоле и яйцо пашот, делаем шапку из мусса пармезан, взбадриваем оливковым маслом и украшаем микрогрином

Ингредиенты:
Зеленая гречка
Куриный бульон
Яйцо пашот
Гуакамоле
Мусс пармезан
Микрогрин
Оливковое масло

403гр
• жиры - 41,9
• белки - 32,8
• углеводы - 95,2
• калорийность - 889,3