ЗАВТРАКИ
Глазунья
• жиры - 15
• белки - 11,4
• углеводы - 0,8
• калорийность - 183,4
250
р.
Омлет
• жиры - 20,7
• белки - 17,2
• углеводы - 1,2
• калорийность - 260,2
250
р.
Скрембл
• жиры - 20,7
• белки - 17,2
• углеводы - 1,2
• калорийность - 260,2
250
р.
Яйца пашот
• жиры - 8,6
• белки - 11,4
• углеводы - 0,7
• калорийность - 126,1
NEW
Глазунья с колбасками, томатами и картофелем
• жиры - 32,2
• белки - 46
• углеводы - 48,1
• калорийность - 666,8
580
р.
NEW
Омлет с креветками и каперсами
• жиры - 34,8
• белки - 42,3
• углеводы - 2,8
• калорийность - 493,3
550
р.
Омлет с пармезаном и трюфельным соусом
• жиры - 51,2
• белки - 23,1
• углеводы - 3,4
• калорийность - 567,2
450
р.
Скрембл с пармой, пармезаном и томатной сальсой
• жиры - 32,3
• белки - 20,1
• углеводы - 2,3
• калорийность - 379,9
470
р.
Оладьи из кабачка со страчателлой
• жиры - 28,4
• белки - 8,9
• углеводы - 18,4
• калорийность - 365,3
450
р.
NEW
Дранник с ростбифом, яйцом пашот и трюфельным голландезом
• жиры - 36,6
• белки - 19
• углеводы - 17,3
• калорийность - 474,4
590
р.
NEW
Здоровый завтрак с индейкой
• жиры - 22,1
• белки - 19,2
• углеводы - 19,4
• калорийность - 352,9
650
р.
NEW
Каша овсяная с яблоками, маскарпоне и пеканом
• жиры - 23,2
• белки - 9,7
• углеводы - 47,2
• калорийность - 437

По вашему желанию приготовим кашу на альтернативном молоке или воде
380
р.
NEW
Каша рисовая с голубикой и кокосовым сорбетом
• жиры - 31,8
• белки - 7,9
• углеводы - 55,6
• калорийность - 539

По вашему желанию приготовим кашу на альтернативном молоке или воде
390
р.
NEW
Каша пшеничная с тыквой и компоте из манго и банана
• жиры - 9,9
• белки - 11,2
• углеводы - 52,7
• калорийность - 344,8

По вашему желанию приготовим кашу на альтернативном молоке или воде
390
р.
NEW
Гречневая каша с яйцом пашот, грибами и пармезаном
• жиры - 30,4
• белки - 29,2
• углеводы - 58,2
• калорийность - 623,2

По вашему желанию приготовим кашу на альтернативном молоке или воде
590
р.
Авокадо тост с пашот
• жиры - 36,7
• белки - 12
• углеводы - 27,9
• калорийность - 490,1
370
р.
Авокадо тост с яйцом пашот и лососем
• жиры - 41
• белки - 18,1
• углеводы - 28
• калорийность - 553,7
690
р.
HIT
Бриошь с рийетом из лосося и перепелиным яйцом
• жиры - 30,2
• белки - 14,8
• углеводы - 15,1
• калорийность - 391,5
650
р.
Круассан со скрэмблом и лососем
• жиры - 46
• белки - 24,7
• углеводы - 31,9
• калорийность - 640,1
550
р.
Круассан со скрэмблом и индейкой
• жиры - 45,3
• белки - 23,7
• углеводы - 27,6
• калорийность - 613,4
450
р.
NEW
Крок месье с ростбифом и грибами
• жиры - 49,7
• белки - 23,7
• углеводы - 39,7
• калорийность - 690,5
630
р.
NEW
Сырники с компоте из манго и маскарпоне
• жиры - 20,6
• белки - 20,9
• углеводы - 37
• калорийность - 417,1
420
р.
Гранола с йогуртом, сезонными ягодами и мини-круассанами
• жиры - 16,4
• белки - 10,4
• углеводы - 39,5
• калорийность - 347,1
460
р.
Оладьи с вишневым конфитюром и сметаной
• жиры - 29,4
• белки - 9
• углеводы - 72,5
• калорийность - 590,4
340
р.
More products
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
RAW BAR
Устрица Джоли
• жиры - 1
• белки - 4,6
• углеводы - 2,7
• калорийность - 38,5
650
р.
Устрица Муроцу
• жиры - 1
• белки - 4,6
• углеводы - 2,7
• калорийность - 38,5
650
р.
Устрица Маака
• жиры - 1
• белки - 4,6
• углеводы - 2,7
• калорийность - 38,5
550
р.
NEW
Устрица Осака
• жиры - 1
• белки - 4,6
• углеводы - 2,7
• калорийность - 38,5
650
р.
Магаданские креветки
• жиры - 22
• белки - 62,6
• углеводы - 1
• калорийность - 452,9
620
р.
Аргентинский лангустин 3 шт.
• жиры - 17,1
• белки - 13,9
• углеводы - 5,5
• калорийность - 232,6
490
р.
Аргентинский лангустин 6 шт.
• жиры - 34,1
• белки - 27,7
• углеводы - 10,7
• калорийность - 463,5
950
р.
Морской еж
• жиры - 9,1
• белки - 13,6
• углеводы - 2,1
• калорийность - 144,7
490
р.
NEW
Калиста
• жиры - 1
• белки - 4,6
• углеводы - 2,7
• калорийность - 38,5
550
р.
Дальневосточный гребешок с кумкватом и гуакамоле
• жиры - 8,3
• белки - 8,3
• углеводы - 3,9
• калорийность - 116,1
750
р.
Севиче из лосося с авокадо и томатами
• жиры - 30,2
• белки - 14,6
• углеводы - 14,1
• калорийность - 386,8
820
р.
NEW
Сашими из лосося
• жиры - 8,4
• белки - 12,8
• углеводы - 4,1
• калорийность - 145,8
750
р.
NEW
Сашими из дорадо
• жиры - 14
• белки - 31,4
• углеводы - 2,3
• калорийность - 261,6
590
р.
Малое плато
4 устрицы, 4 лангустина, 2 морских ежа, магаданские креветки

• жиры - 55,7
• белки - 87,2
• углеводы - 19,1
• калорийность - 927,5
3900
р.
Большое плато
8 устриц, 6 лангустинов, 4 морских ежа, 2 гребешка, магаданские креветки

• жиры - 85,3
• белки - 175,9
• углеводы - 40,9
• калорийность - 1637,8
6950
р.
More products
ДЕЛИКАТЕСЫ
Артишоки
• жиры - 0,2
• белки - 2,2
• углеводы - 9,1
• калорийность - 47,7
450
р.
Вяленые томаты
• жиры - 2,4
• белки - 11,3
• углеводы - 34,8
• калорийность - 205,9
390
р.
Оливки
• жиры - 16,3
• белки - 1,8
• углеводы - 5,2
• калорийность - 174,7
360
р.
Ассорти сыров с медом и брусничным конфитюром
• жиры - 44,3
• белки - 44,6
• углеводы - 38,3
• калорийность - 729,8
1440
р.
Сыры: бри/горгондзола/пармезан (по 30 гр)
• жиры - 8
• белки - 6
• углеводы - 0
• калорийность - 102
300
р.
Мясные деликатесы
• жиры - 43,2
• белки - 17,7
• углеводы - 0,6
• калорийность - 462,4
850
р.
More products
ЗАКУСКИ
Буррата с томатами и песто
• жиры - 31,8
• белки - 25,1
• углеводы - 3,9
• калорийность - 402,1
890
р.
Вителло тоннато
• жиры - 46,9
• белки - 20,4
• углеводы - 11,5
• калорийность - 549,9
750
р.
Фритто мисто с лимонным майо
• жиры - 36,5
• белки - 40,3
• углеводы - 21,5
• калорийность - 575,3
650
р.
HIT
Рийет из лосося с релишем из огурца
• жиры - 42,9
• белки - 18,2
• углеводы - 40,8
• калорийность - 622
650
р.
Паштет из печени цыпленка с вишневым компоте
• жиры - 24,7
• белки - 17,8
• углеводы - 34
• калорийность - 429,7
470
р.
NEW
Бабангуш с сальсой из томатов и перцев
• жиры - 24,9
• белки - 8,4
• углеводы - 37,5
• калорийность - 408,2
490
р.
NEW
Брускетта с ростбифом, баклажаном и артишоком
• жиры - 17,7
• белки - 15,5
• углеводы - 40,5
• калорийность - 383,6
620
р.
Брускетта с тунцом и томатами
• жиры - 39,4
• белки - 18,6
• углеводы - 29,9
• калорийность - 548,3
590
р.
NEW
Тост с анчоусом и томатной сальсой
• жиры - 6,6
• белки - 5
• углеводы - 21,7
• калорийность - 166,8
430
р.
NEW
Тартар в итальянском стиле с пармезаном
• жиры - 20,1
• белки - 24,7
• углеводы - 9,8
• калорийность - 318,8
790
р.
Картофель фри с трюфелем и пармезаном
• жиры - 42,8
• белки - 8,5
• углеводы - 53,7
• калорийность - 634
390
р.
More products
САЛАТЫ
Салат с креветками, грейпфрутом и манговым дрессингом
• жиры - 30,1
• белки - 19,3
• углеводы - 25,6
• калорийность - 450
820
р.
Салат с индейкой, овощами и тахини соусом
• жиры - 30,1
• белки - 19,3
• углеводы - 25,6
• калорийность - 450
650
р.
Салат с камамбером и брусничным конфитюром
• жиры - 33,1
• белки - 18,3
• углеводы - 39,2
• калорийность - 528
670
р.
NEW
Салат с ростбифом, печеными перцами и томатным дрессингом
• жиры - 28,6
• белки - 10,8
• углеводы - 18,7
• калорийность - 375
790
р.
Нисуаз с тунцом
• жиры - 52,6
• белки - 20,3
• углеводы - 18,2
• калорийность - 627
870
р.
NEW
Вяленая свекла с грейпфрутом и кремом горгондзолы
• жиры - 12,2
• белки - 5,3
• углеводы - 14,4
• калорийность - 188,6
550
р.
Овощной салат с ароматным маслом
• жиры - 18,9
• белки - 4
• углеводы - 8,8
• калорийность - 221
520
р.
Зеленый салат с киноа и азиатской заправкой/с лососем
• жиры - 32/36
• белки - 6/14
• углеводы - 24/24
• калорийность - 412/484
520/850
р.
More products
СУПЫ
Грибной суп с говяжьей щекой и полбой
• жиры - 9,9
• белки - 22
• углеводы - 36
• калорийность - 321
650
р.
Бостонский чаудер с лососем
• жиры - 18,2
• белки - 11,9
• углеводы - 29,5
• калорийность - 329
790
р.
Крем-суп из запеченных томатов и перцев со страчателлой
• жиры - 17,7
• белки - 7,3
• углеводы - 16,2
• калорийность - 253
520
р.
Марсельская уха с соусом руй
• жиры - 32,5
• белки - 35,9
• углеводы - 15,7
• калорийность - 499
980
р.
Тыквенный суп/ с креветками
• жиры - 29/30
• белки - 7/29
• углеводы - 23/23
• калорийность - 393/482
420/550
р.
More products
ПАСТА
Ригатони 4 сыра
• жиры - 27
• белки - 19
• углеводы - 45
• калорийность - 471
830
р.
Спагетти с морепродуктами
• жиры - 30
• белки - 38
• углеводы - 71
• калорийность - 715
850
р.
Ризотто с морепродуктами и томатами
• жиры - 40
• белки - 48
• углеводы - 76
• калорийность - 857
950
р.
NEW
Орзо с ромеско и кальмаром/креветкой
• жиры - 48,6/45
• белки - 28,9/55
• углеводы - 53/53
• калорийность - 768/850
850
р.
Тальятелле с лососем
• жиры - 48,6
• белки - 28,9
• углеводы - 53
• калорийность - 76/850
950
р.
Тальятелле с крабом
• жиры - 45
• белки - 55
• углеводы - 53
• калорийность - 850
1380
р.
NEW
Тальятелле с креветкой и цуккини
• жиры - 54
• белки - 40
• углеводы - 56
• калорийность - 877
790
р.
Тальятелле болоньезе
• жиры - 15
• белки - 26
• углеводы - 82
• калорийность - 571
790
р.
More products
ГОРЯЧЕЕ
Черная треска с мисо, картофельным пюре и грибами
• жиры - 28
• белки - 21
• углеводы - 10
• калорийность - 384
820
р.
Лосось с кабачковой икрой, ромеско и шпинатом
• жиры - 39
• белки - 24
• углеводы - 10
• калорийность - 492
1150
р.
Дорадо с томатами, картофелем и оливками
• жиры - 38
• белки - 32
• углеводы - 17
• калорийность - 544
980
р.
NEW
Соте из морепродуктов с чесночным багетом
• жиры - 96
• белки - 64
• углеводы - 73
• калорийность - 1423
1150
р.
NEW
Гребешок с орзо, сельдереем и сальсой из яблока
• жиры - 50
• белки - 22
• углеводы - 66,9
• калорийность - 813
950
р.
Крабовые котлеты с тыквенным пюре
• жиры - 41
• белки - 29
• углеводы - 5,8
• калорийность - 509
820
р.
NEW
Бифштекс из говядины с грибами и демигласом
• жиры - 35
• белки - 42
• углеводы - 16
• калорийность - 550
950
р.
NEW
Стейк из костреца с соусом из устриц и каперсов
• жиры - 38
• белки - 28
• углеводы - 21
• калорийность - 542
1150
р.
NEW
Лимонный цыпленок с итальянским салатом
• жиры - 67
• белки - 61,6
• углеводы - 10
• калорийность - 892
920
р.
NEW
Томленая говяжья щека с рагу из чечевицы и пармезаном
• жиры - 47
• белки - 40
• углеводы - 62
• калорийность - 840
890
р.
More products
ГАРНИРЫ
More products
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный ганаш с брауни и кокосовым сорбетом
• жиры - 21
• белки - 5
• углеводы - 28
• калорийность - 329
450
р.
Баскский чизкейк с вишней
• жиры - 13,6
• белки - 5,1
• углеводы - 25,8
• калорийность - 246
390
р.
Тарт с кокосовой панна-коттой и сорбетом из маракуйи
• жиры - 17,6
• белки - 7
• углеводы - 44
• калорийность - 364
480
р.
NEW
Торт фисташка-малина
• жиры - 32,8
• белки - 8,4
• углеводы - 29,4
• калорийность - 446
450
р.
NEW
Грушевый тарт с шоколадным франжипаном
• жиры - 23
• белки - 7
• углеводы - 17
• калорийность - 306
430
р.
Павлова с базиликом и ягодным сорбетом
• жиры - 7
• белки - 4,7
• углеводы - 37
• калорийность - 230
550
р.
NEW
Трюфель вишня-коньяк
• жиры - 4,5
• белки - 0,6
• углеводы - 5,4
• калорийность - 65
120
р.
Трюфель соленая карамель
• жиры - 3,3
• белки - 0,3
• углеводы - 5,7
• калорийность - 54
120
р.
More products
ВЫПЕЧКА
Круассан
• жиры - 13,9
• белки - 4,8
• углеводы - 30,5
• калорийность - 266
260
р.
Круассан маковый крем и вишня
• жиры - 31,1
• белки - 9,1
• углеводы - 51,7
• калорийность - 522,9
290
р.
Круассан масло и брусничный конфитюр
• жиры - 55,3
• белки - 5,2
• углеводы - 52,8
• калорийность - 729,9
320
р.
Круассан миндальный крем
• жиры - 29,6
• белки - 9,4
• углеводы - 54
• калорийность - 524,1
290
р.
NEW
Шоколадный круассан
• жиры - 26,9
• белки - 8
• углеводы - 48,9
• калорийность - 469,9
290
р.
NEW
Улитка с заварным кремом, изюмом и фисташкой
• жиры - 12,4
• белки - 4,4
• углеводы - 32
• калорийность - 257,2
220
р.
More products
ХЛЕБ
Бородинский
• жиры - 2,3
• белки - 20,8
• углеводы - 173,5
• калорийность - 797,8
230
р.
Бриошь
• жиры - 65,4
• белки - 39
• углеводы - 169,7
• калорийность - 1423,4
460
р.
Тартин
• жиры - 2
• белки - 31,1
• углеводы - 256,8
• калорийность - 1169,7
230
р.
Багет
• жиры - 1,2
• белки - 14,5
• углеводы - 105,8
• калорийность - 492,2
180
р.
Бриошь
• жиры - 10,5
• белки - 6,3
• углеводы - 27,3
• калорийность - 229
80
р.
Тартин
• жиры - 0,3
• белки - 3,5
• углеводы - 25,7
• калорийность - 119,1
60
р.
Багет
• жиры - 0,4
• белки - 4,4
• углеводы - 31,8
• калорийность - 147,7
40
р.
Бородинский
• жиры - 0,3
• белки - 3,1
• углеводы - 26
• калорийность - 119,7
60
р.
Хлебная корзина
• жиры - 4,7
• белки - 23,1
• углеводы - 172,8
• калорийность - 826
250
р.
More products
ДОБАВКИ
Микс салат
• жиры - 0,2
• белки - 0,8
• углеводы - 1,7
• калорийность - 11,3
150
р.
Припущенный шпинат
• жиры - 0,2
• белки - 1,5
• углеводы - 1
• калорийность - 11,2
150
р.
Половинка авокадо
• жиры - 13,7
• белки - 1,3
• углеводы - 1,3
• калорийность - 134,2
250
р.
Гуакамоле
• жиры - 10,5
• белки - 0,9
• углеводы - 1
• калорийность - 101,6
150
р.
Томаты свежие
• жиры - 0,2
• белки - 1,1
• углеводы - 3,8
• калорийность - 21,4
170
р.
Креветки
• жиры - 0,6
• белки - 34,2
• углеводы - 0
• калорийность - 142,2
150
р.
Индейка
• жиры - 0,8
• белки - 9,5
• углеводы - 1,9
• калорийность - 53,2
150
р.
Лосось
• жиры - 4,4
• белки - 8,1
• углеводы - 0
• калорийность - 72,2
350
р.
Пармезан
• жиры - 4,5
• белки - 5,4
• углеводы - 0,1
• калорийность - 62,4
190
р.
More products
НАПИТКИ
Cold coffee cubes
• жиры - 9
• белки - 8,1
• углеводы - 9,9
• калорийность - 153
250
р.
Salted coconut coffee
• жиры - 37,6
• белки - 6,4
• углеводы - 11,5
• калорийность - 410,4
380
р.
Фреш апельсин
• жиры - 0,6
• белки - 2,7
• углеводы - 24,3
• калорийность - 113,4
350
р.
Фреш морковь
• жиры - 0,3
• белки - 3,9
• углеводы - 21,7
• калорийность - 105
320
р.
Фреш яблоко
• жиры - 1,2
• белки - 1,2
• углеводы - 29,4
• калорийность - 133,2
Фреш сельдерей
• жиры - 0
• белки - 0
• углеводы - 6
• калорийность - 24,1
420
р.
More products